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這款多功能廚師刀採用整塊高碳不鏽鋼鍛造而成，並經過 58 度 HRC 回火處理。精密刃口技術 (PEtec) 使刀刃比以往型號鋒利 20%，刀刃保持度提升兩倍。刀刃長 8 英寸，刀柄長 5 英寸，重 8.5 盎司。可用於剁碎、絞碎、切片和切丁。 [ Shop Now ]
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