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此手持喷灯也可以叫做烹饪火炬，有很多用途，如烤牛排或烤火腿时，让食物表面迅速变焦变脆，让肉类内嫩外焦，吃起来更有风味。也可用于烤甜椒、烤面包屑、让食物表面上釉、制作焦糖和融化奶酪等。此外，还可用于点燃您的木炭、篝火、壁炉、焊接、熔化金属等。与多种1 磅重的气体燃料兼容，如丙烷、丁烷、MAPP、MAP-Pro等。电子打火，操作简单，只需按下红色按钮即可，安全性高。火的大小可通过旋钮调节，旋转到“+”，火焰会变大，旋转到“-”会变小，直到熄灭。
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